강릉 여행을 계획 중이거나 이미 가본 적이 있다면
이 매력적인 해안 도시 강릉이 아름다운 경치와 맛있는 현지 요리로 유명하다는 사실을 알고 계실거에요.
올해 제 생일날 아주 맛있는 집을 발견했습니다.
감탄을 감출수 없는곳, 다해마을입니다.
강릉에는 다양한 먹거리가 있습니다.
하지만 다해마을에서 먹은 마지막 저녁식사는 그야말로 일품요리에 다름없었습니다.
육즙이 풍부한 갈비부터 상큼한 냉면까지, 한 입 먹을 때마다 기쁨의 감동이 제 입안에서 맴돌았습니다.
특히 갈비가 너무 맛있었어요.
눈에 띄는건 갈비의 품질뿐만 아니라 그들이 사용하는 독특한 그릴이었습니다.
일반적인 것과는 다른 이 불판은 아마도 연기가 고기에 잘 흡수되어 깊은 맛을 내면서도
식당 안이 놀라울 정도로 연기 없이 깨끗한 상태로 유지되는 비결인 것 같았습니다.
하지만 나를 감동시킨 것은 음식뿐만이 아니었습니다.
깨끗하고 쾌적한 레스토랑의 분위기는 대부분의 고기집과 극명한 대조를 이루었습니다.
그리고 강릉임에도 불구하고 직원 중에는 해외에서 온 아르바이트생도 포함되어 있었습니다.
비록 한국어 발음이 때때로 약간 어색했지만,
봉사에 대한 그들의 헌신은 진심임을 알수있었습니다.
이제, 강릉의 수많은 특산품을 두고 왜 갈비를 선택했는지 궁금할 것입니다.
서울에서 갈비를 찾을 수 있는 것은 사실이지만,
다해마을의 푸짐한 밑반찬과 비교할 수 없는 맛이 이 선택을 탁월한 선택으로 만들었습니다.
결론적으로, 강릉에 가신다면 다해마을 여행은 꼭 미식 여행 일정에 포함해보셨으면 좋겠습니다.
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