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나의 관찰 일지

잠실 장미상가 조박사 순대국 솔직 리뷰|혼밥 가능한 얼큰 순대국밥 맛집

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잠실 직장인들 사이에 소문난 순대국 맛집 조박사

 

잠실 장미상가 ‘조박사 순대국’ 솔직 리뷰 – 또 간집 나온 맛집, 점심 혼밥으로 딱

잠실 장미상가 안에 있는 **‘조박사 순대국’**은 예전에 ‘또 간집’ 방송에도 소개되었던 곳이라 기대를 안고 방문했다. 장미상가 내부이긴 하지만 찾기 어렵지 않았고, 입구에서부터 구수한 국물 냄새가 반겨줬다.

 


 

🍲 담백하고 얼큰한 순대국 – 조미료맛 덜한 건강한 느낌

이날 먹은 순대국은 기대 이상으로 깔끔한 맛이었다. 흔히 있는 짠맛 강한 국물이 아니라, 조미료 맛이 강하지 않아 속이 편했고, 순대와 고기도 푸짐하게 들어 있었다.

국물은 얼큰하면서도 담백해서 봄철 기온 변화에 예민한 속을 달래기에 딱 좋은 메뉴였다. 깍두기와 김치도 기본 이상. 밥 한 공기와 함께 충분히 든든한 한 끼였다.

 

순대·머릿고기 넉넉한 편, 한입 한입 든든함 가득


 

🍴 점심 혼밥도 부담 없이 가능한 조용한 분위기

점심시간대였지만, 혼자 와도 부담 없는 자리 구조직원들의 친절한 응대 덕분에 편하게 식사할 수 있었다.

잠실역 근처에서 이렇게 담백하고 조용하게 혼밥 할 수 있는 식당이 많지 않다는 점에서 이곳은 기억해 둘 만하다.

 


 

🌸 벚꽃과 함께한 한 끼, 그리고 복잡한 요즘 세상

밖에는 벚꽃이 만개한 봄날이지만, 세상은 그만큼 평온하지 않다. 트럼프의 관세폭탄 뉴스, 대통령 파면, 대형 산불 소식까지 겹쳐서 괜히 마음이 복잡한 시기다.

그럴수록 이렇게 따뜻한 국 한 그릇에 집중하는 시간이 위로로 다가온다. 눈앞에 있는 한 끼를 정성껏 먹는 일이 더 이상 당연하지 않은 시대. 그래서 조박사 순댓국 같은 식당이 더 소중하게 느껴지는지도 모르겠다.

 

조미료맛 적고 속이 편한 얼큰한 국물, 봄날 해장으로 딱

 


 

📌 조박사 순대국 요약정리

📍 위치: 잠실 장미상가 1층 내부
📍 메뉴: 순대국, 머리고기, 수육 외
📍 분위기: 조용하고 혼밥 가능 / 깔끔한 실내
📍 장점: 조미료맛 덜함 / 얼큰하고 담백 / 가격대비 만족도 높음

🥣 순댓국을 좋아한다면, 잠실 조박사 순댓국은 꼭 들러볼 만한 곳. 혼자서도, 조용히 한 끼를 즐기고 싶을 때 추천한다.

 

국밥엔 역시 이 조합, 기본 반찬도 깔끔하게 잘 어울림
얼큰하고 담백한 순대국, 구성은 단출하지만 기본 이상


 

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